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ここは店主の秘密のお茶場所、回りは他所のお家がないから
半裸でも大丈夫。
アトリエのみんなは作業中でもここでまったり。
あまり邪魔をしないように心掛けるのは良いことです。 |
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2010年７月2０日
今日は海へ！！ 伊勢志摩鳥羽方面へ〜家に子供がいないと海に行くこともなくなって、でも行きたいですよね。。で、犬のメリーを連れて
出発しましたよ。 伊勢方面は犬連れにやさしいんです。 犬OKの割烹料理屋さん＝末広屋さんでお昼ごはんをたっぷり食べ、私は伊勢えびフライ、ばあちゃんは海鮮ナントカ、娘は海鮮丼と海の幸を堪能して、メリーもいくらを美味しそうに食べました。
 大喜びのメリーです
帰りはスパへ、ちょっとオシャレなスパは平日で空いていて貸切状態、メリーは事務所で預かってくださいました。
プロバンスと言う名前のプチホテルで私達は泊まりなしでスパだけお借りしてきました。
プロバンスの名前の如く南フランス風で、ちょうどリヨンのスパのような感じで、非常に清潔で満足度１２０％
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2010年７月19日
夕方になると庭のあちこちで蝉がふ化しています。 昼に干した息子のパンツにぶら下がっていたり、犬が噛むのでちょいと塀にひっかけたスリッパにぶら下がる。 庭の垣戸やらトイレの入り口の戸やら、もうこの季節は困る困る。 神聖な瞬間を息子のパンツでは申し訳ないと思う私です。 明日は店は今日の代休、おばばと私と娘と愛犬メリーを連れて海に行くのだ。 メリーちゃんは初めての海ですよ。
では、言ってきます。 |
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2010年７月18日
イングランドオープンしてますね。 見覚えのある建物と思ったらSt.アンドリュースでしたね。 ここはパブリックCでグリーンはボコボコで汚いしラフはおトイレできるくらい（お尻が隠れる）伸び放題。 日本のゴルフ場ほど美しいクラブはない。
まあいいけど、私は石川遼くんの背中 そう肩甲骨をうっとり眺めてました。 |
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2010年７月14日
ん？ 今？ 韓国ドラマは「太祖 王建」の200話を見終わりまして、昨日からヨンゲソムンに入りました。 時代物大好きですな。
さてさて、今日は大雨で仕方がないから店も閉めて買い物に・・・・警報が出て学校が休みになった息子からマックを買って帰ってと電話が入ったので久しぶりにマックへ行きました。 奈良では近鉄奈良駅の近くのマックはまだ都会に近いマック店、しかし今日はずっとローカルな奈良のハズレにあるマック田舎店へ行きました。 やっぱりね、お姉さんではなくおばちゃんがいるんですわ。 私もおばちゃんですから自虐的でもあるんだけど、これは客観的に仕方がない。 マックにおばちゃんは勘弁してほしいのね、たいがい肥えてるし、動きは鈍いし、何より見た目が不潔っぽい。 もうこれね、おばちゃんの宿命、見た目が汚い。
おばちゃんはうどん屋まで、 マックはいかんわ。 それにね、おばちゃんはオーダー間違うのね。。。
ポテトのMにオレンジジュースがSと言ったのに、反対よ、ポテトのSにジュースがM。 まあいいけど。。。。。
醜くないおばちゃんてどういうんだろうと？？？ テレビを見てたら、同い年の万田ひさ子さんがCMに・・・やっぱり綺麗だけど若作りが見苦しかったですわ。 まあ、いいわ。
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2010年７月13日
煙草をやめて早くも１ヵ月が過ぎましたわ。 何食べても美味しい毎日、じりじりと太りつつ、食欲の秋を迎えたらどうしようかと・・・
ゴーヤの料理をいろいろ試してかれこれ３年、ようやく一品完成。 豚肉のかわりにベーコンを使います。 どうもあのチャンプルーの汚い色合いが嫌いだったので、ベーコンとトマトとゴーヤと卵です。 フライパンに油を引かず軽〜くベーコンを炒めて→切って水にさらしておいたゴーヤを入れて少し炒めて→一口サイズで５ミリくらいの厚さに切っておいたトマトをさっとフライパンに入れて ＊火を通しすぎるとぐちゃぐちゃになるので気をつけて→ここでめんつゆを使うのです、２倍とか３倍に薄めて使うあの素麺用のめんつゆをそのままおおさじ２杯くらいをフライパンで炒めた具にさっとからめて→卵でさっと仕上げます。 やってみてくださいね、卵の黄色とトマトの赤とゴーヤの緑が綺麗です。
サイドメニューなのであまりボリュームが出るのも嫌なので豆腐は使わないのですが、豆腐を使ってもいいですよね。
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2010年７月５日
韓国から帰ってきました、さんざん大雨でなかなか大変でしたよ。 行きの関空の搭乗手続きの際にはやっぱり〜パクヨンハさんのお葬式に出席されるらしい女性の団体がすすり泣きと共に・・・報道関係者やらでちょっと過熱気味でした。
ああ。韓国は上手かった。 プルコギは「牛ヒレ肉のプルコギ」が上手い。 そして渡り蟹のカンジャンケジャンはご飯がすすむ〜
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2010年６月３０日
明日から韓国へ行ってきます。 折りしも冬ソナのサンヒョクさんが亡くなられたとかで、残念ですよね。
さあ〜ソウルに着いたら「プルコギブラザーズ」へ行って 翌朝は「あわびのお粥」を食べて・・・買い物に歩いてと忙しいわ。
弘大と言うソウルの美術系の大学の近くにいつも泊まります、それはそれは楽しい一帯で、コーヒープリンスの店舗の近くですよ。
で、７月１日と２日は紅屋は休みです〜ではでは。。。
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2010年６月２５日
食欲もなくなる今日この頃・・・しかし、禁煙３週間目の私は何を食べても美味しいのであります。
今日はうちのお肉の秘密をご紹介です。 西大寺の近鉄デパチカのお肉屋さん「福寿館」のお肉はホントに美味しい。 特にしおれかけてる私に必要なコラーゲンを摂取するのに最適なシャブシャブ用豚バラ肉〜薄く一枚一枚丁寧にシートに包んであるお肉が１００ｇで２１０円！！
良く見てくださいね、イオンの豚肉 不味そうなパック入り よくよく見たらそれでも１００ｇ ２４８円なのだ。 この福寿館の上等豚肉は食べると甘い、臭くない。 これで今日はシャブシャブです。 和風だしで軽く味付けをしたお鍋に三つ葉とレタスとこの豚肉でシャブシャブして食べて、お肉と野菜を一杯食べたら、炎天下で半日干したご飯をフライパンにゴマ油を垂らしてカリカリに焼き上げて作っておいたおこげをお鍋のスープに片栗粉でとろみをつけてざざ〜と放り込んで食べるのです。 夏向きのお鍋でしょ。 これはアレンジしてにんにくと胡椒で味付けてラーメンにしたり。 野菜は安く手に入ればクレソンやらセリにコンバートして食べるのであります。
レタス１００円 三つ葉３束１００円とお肉６００ｇ ね、安上がりでしょ。。。 |
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2010年６月２４日
最近、自分に優しく生きてます。 もともとそうなのだが、よりいっそうもっと優しく。。。
  左がお菓子の箱に和紙を張って→ニスを塗って出来た！玉手箱ですわ
近くが見えにくくなって針に糸を通しにくいので、黄色の糸通しは秘密兵器、これがちょっと背が高くてお裁縫箱に入らないのでピッタリ見つけた箱をアレンジ、近所の大好きな和菓子の中西さんの葛カステラの箱でした。 葛カステラ、これ美味しい！ カステラにうるさい女を黙らせた
絶品カステラ。 お友達のプー子ちゃんのさしいれでした・・・いただいて食べながら「私はカステラにはうるさいねん」と失礼なヤツ、やっぱり自分に優しい。
左はレース編みの糸を1個だけ入れるバスケット、フランスっぽいけどレース編みしてるフランス人の知り合いはいない、ドイツ人の奥様やらおばあちゃんはこんな風にドイリーを編んでたホイ。
＊このバスケットは店舗でのみ販売、私が1個もらったから残り２個＊ 価格応談、ホントは値段忘れた |
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2010年６月２３日
今日の奈良は暑い一日でした。 ６月は暇なので最近はもっぱらお掃除と整理の毎日です。
商品をあっちへこっちへと移動やら、値段タグやらポップを書き直したりしています。 そんな訳で私にも時間がたっぷり。
来週から「韓国」へちらっと行ってきます〜。 紅屋のお隣の「黄花」さんの美人オーナーのノコさんとソウルで会う約束も出来ていて、すっかり舞い上がっている私。 ノコさんのお嬢ちゃんがソウル大にお勉強留学中で彼女は先週から行っておられます。
NYもヨーロッパも遠くて飛行時間も長くて大変。 香港は住んでいたからイマイチ楽しめない。 で、近い・楽しい・美味しいの韓国へ行くのであります。 倒産せずに頑張ってくれたJALのおかげでマイレージで行くのです。 妹夫婦と友人と４人で行ってきます。
前回は去年、これまた妹夫婦と私と息子と４人で行った時の事。 ホテルの部屋をダブルを２部屋取ってくれたから、私は息子とダブルベッドで寝ましたよ。 いいですな、旅はこんな嬉しいアクシデントに遇えるのであります。 |
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